美國哥倫比亞廣播公司：ω-3脂肪酸能保護心臟

《今日美國報》：歐米伽3脂肪酸對人體健康的重要意義。

為了心臟的健康，在我們的飲食中應該如何攝入足夠的歐米伽3脂肪酸呢?

科學家們多年來一直在宣傳歐米伽3脂肪酸的好處，研究顯示其可以通過防止致命的心率不齊來減少瘁死的風險。

也許有一天，你發覺日子特別的艱難，那可能是這次的收穫將特別的巨大，繼續努力就好

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只要有足夠的時間，我相信，會有那麼一天，我會成為更好地自己，會成為父母的依靠，成為可以信賴的朋友，成為值得愛的人，我一直在努力！

記住一句話：越努力，越幸運。

吃巧克力會造成頭痛？

目前偏頭痛有2種說法比較被大家接受，一個是血管刺激引發了頭痛眩暈等症狀，一個則是該病的發生與三叉神經發生反射有關，起司、乳酪、巧克力等，都被認為含有可能引起偏頭痛和緊張型頭痛的刺激成分，不過2006年一項涵蓋120名受試者的研究發現，真正會因為巧克力和起司而頭痛的人，其實並不多，實際上沒有那麼可怕。

#巧克力 #頭痛

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吃巧克力會造成過敏、長痘痘？

巧克力中含有3百種以上的化學成分，是可能引起蕁痲疹的食物之一，容易過敏的族群都要小心，許多人對於吃太多巧克力是否會長青春痘更感到疑惑，雖然已有研究顯示可可的黃酮類化合物具有抗炎作用，對皮膚是有益處的，但黑巧克力也同時含有以油酸和硬脂酸為主的可可脂，其中油酸已被證明會造成動物毛孔堵塞。

雖說如此，但事實上，無論是吃黑巧克力或甜巧克力，目前實驗都無法證明它們絕對會致痘，反而要注意巧克力中所含的「糖分」。

如果巧克力越甜、升糖指數越高，則越容易引發胰島素分泌，類胰島素生長因子和雄激素等賀爾蒙因而受刺激，最終影響皮脂腺功能、增加皮膚出油量。