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蔥媽媽美食生活館
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- Sep 23 Wed 2015 19:13
魚油 改善腸道健康
魚油 改善腸道健康
瑞典哥特堡大學研究指出,動物試驗顯示,魚油有助改善腸道健康。哥特堡大學研究研究員卡西爾表示,經過十一周的動物研究,發現魚油增加受試動物腸道的部分益菌,這類的益菌有助新陳代謝。研究已發表在《細胞代謝》期刊。
從深海魚類脂肪所萃取的魚油,含有omega-3必需脂肪酸,主要的成份是EPA和DHA,其生理調節功效已有部分研究,被認為有助調節高血脂的保健食品。