魚油的5大功效
1.降低罹患心血管疾病風險
Omega3裡面的EPA可以維持血管的彈性,降低三酸甘油脂、預防動脈硬化、心臟疾病。
2.促進大腦的健康
DHA可以維持大腦傳導神經功能,是小孩腦部發育不可或缺營養素。對成人有延緩腦部衰退的好處,能預防阿茲海默症。
3.讓眼睛更健康
Omega-3對眼睛而言,具保護感光細胞膜,抑制細胞發炎。也能幫助體內葉黃素吸收,達到保健眼睛的效果。
4.可能具有抗憂鬱效果
有研究曾統計過,常吃海產的民眾罹患憂鬱症和自殺風險較低。因為DHA對腦部神經有益,有助於穩定情緒。近年來也有不少研究者支持「魚油對改善憂鬱症有幫助」,但是得搭配藥物一起治療病症,單靠吃魚油是無效的。
另外,Omega-3脂肪酸對於懷孕及產後婦女也有改善憂鬱症狀的效果,婦女們在不同時期可以諮詢醫生食用量,來達到保健功效。
5.促進運動表現
減輕肌肉痠痛的好處,讓運動能力更能好好發揮。
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